Analista de Estoque | Hotel Fasano São Paulo Jardins

Responsável pela execução de inventários mensais e análise dos resultados, garantindo a acuracidade das informações de estoque. Atua no acompanhamento e avaliação do CMV (Custo de Mercadoria Vendida), identificando variações, desvios e oportunidades de melhoria nos processos.

Responsabilidades e atribuições:

• Realizar auditorias de alimentos, bebidas e indiretos nas empresas de SP;
• Analisar resultado dos inventários e avaliar os controles contábeis;
• Realizar fechamento contábil mensal dos estoques, analisando os custos.

Habilidades técnicas:

• Experiência com inventários de A&B;
• Experiência anterior com gestão de almoxarifado, controle de estoque e inventários.
• Conhecimento e facilidade com Excel;
• Conhecimento e habilidade em sistemas (Protheus).

• Habilidade analítica;
• Elaboração de relatórios mensais de custo;
• Ensino superior completo ou cursando em áreas correlatas.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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