Cozinheiro

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.

Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Cozinheiro JR para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco!

Missão do Cargo

Atuar no preparo e finalização dos itens do cardápio da cafeteria, garantindo qualidade, higiene, organização e cumprimento dos padrões estabelecidos.

Principais Responsabilidades

• Atuar em todas as praças de produção da cafeteria.
• Executar pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos produtos conforme fichas técnicas. 
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
• Conferir validades, etiquetagem e armazenamento dos insumos.
• Auxiliar no recebimento e inspeção de mercadorias.
• Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos.
• Apoiar a produção de lanches, salgados, refeições rápidas, sobremesas e acompanhamentos.
• Antecipar necessidades da operação e apoiar a equipe quando necessário.

Competências

Organização, agilidade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes.

Nós oferecemos:

• Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
• Plano de Saúde com coparticipação;
• Plano Odontológico;
• Vale Transporte;
• Vale Refeição;
• Seguro de Vida.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

Acesse nossas páginas de carreira:

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