Cozinheiro | Empório Fasano

O Empório Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor.

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro Geral dedicado(a) e proativo(a) para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em apoio na cozinha, sendo ágil e organizado para colaborar com os chefs na preparação de pratos e manutenção da ordem no ambiente de trabalho.

Responsabilidades e Atribuições:

- Atuação na cozinha geral e confeitaria do Empório;

- Especialista em molhos quentes, caldos;

- Auxiliar no processo de garantia de higiene e segurança alimentar;

- Preparação de Tortas doces e salgados, bem como massas folheadas;

- Experiência com Especialidades italianas.

Requisitos e Qualificações:

Ensino médio completo.

Conhecimento básico de técnicas de preparação de alimentos;

Experiência em ambiente de produção, buffet ou restaurante ou em posição similar.

Salário: R$3.313,85.

Benefícios:

- Assistência Médica com coparticipação;

- Assistência odontológica;

- Refeitório no local;

- Seguro de Vida.

Local de Trabalho: Possuir fácil acesso região Oscar Freire, São Paulo-SP.

Escala de Trabalho: 6x1 das 23h00 às 06h20

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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