Analista de Projetos e Processos Jr | Hotel Fasano São Paulo

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.

Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua. Estamos em busca de um(a) Analista de Projetos e Processos Júnior para surpreender e inspirar, oferecendo suporte estratégico às áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.

Se você é movido por desafios, inovação e excelência, venha transformar conosco a experiência dos nossos clientes!

Atuar na análise, padronização e melhoria contínua dos processos operacionais e administrativos dos setores de hotelaria e gastronomia, promovendo eficiência, otimização de recursos e excelência no atendimento. Participar da execução e acompanhamento de projetos estratégicos voltados à experiência do hóspede, qualidade dos serviços e inovação.

• Mapear e revisar processos operacionais nas áreas de recepção, governança, alimentos & bebidas, eventos e manutenção;
• Apoiar a implementação de melhorias voltadas à experiência do cliente e performance operacional;
• Participar de projetos de padronização de serviços, abertura de novas unidades, implantação de sistemas e ações de sustentabilidade;
• Realizar coleta e análise de dados operacionais (tempo de atendimento, taxa de ocupação, desperdício, satisfação do cliente, etc.);
• Elaborar fluxogramas, manuais operacionais e procedimentos internos;
• Apoiar na definição, acompanhamento e análise de indicadores de desempenho (NPS, ticket médio, taxa de conversão, etc.);
• Colaborar com times operacionais e administrativos em reuniões de alinhamento e desdobramento de projetos;
• Promover e disseminar a cultura de melhoria contínua e boas práticas operacionais.

Formação:

• Ensino Superior cursando ou completo em Hotelaria, Gastronomia, Administração, Engenharia de Produção, Turismo ou áreas correlatas.

Conhecimentos Necessários:

• Noções de metodologias de gestão de projetos (PMBOK, Scrum, etc.);
• Conhecimento básico em ferramentas de modelagem de processos (Visio, Bizagi, etc.);
• Excel intermediário;
• Desejável inglês intermediário;
• Desejável familiaridade com sistemas de gestão hoteleira (PMS) e ferramentas de BI (Power BI, Tableau).

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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